Stefano detto “Rattò”: di origine romana il suo soprannome deriva dalla caratteristica capacità dei ratti di nutrirsi di qualsivoglia elemento; preferisce sopra ogni cosa il lardo di colonnata, anche la mattina prima delle granfondo. Sceglie regolarmente le cose più costose (non le migliori), di qualunque acquisto si tratti; è uno dei pochi in Europa a cadere spesso in salita perché va troppo piano.